Buttercreme ist die Basis für viele Arten der Tortendekoration und wird auch gerne für leckere Füllungen von verschiedensten Backwaren verwen- det oder als cremiges Topping für Cupcakes. Dabei darf es gerne mal bunt werden. Mit den feinen Pulverfarben von Eat a Rainbow kannst du deine Buttercreme ganz einfach einfärben und dabei von zarten Pastelltönen bis hin zu intensiven Farbeffekten erzielen. Dabei kannst du unsere Farbtöne untereinander mischen um neue Farben zu erhalten oder je nach Dosierung die Farbintensität beeinflussen. Ein paar Beispiele haben wir dir hier aufgezeigt. Als Basis haben wir die Buttercreme aus unserem Buttercreme-Grundrezept verwendet.
Die Mengenangaben beziehen sich auf 400g Buttercreme. Diese Menge reicht für ca. 12 Cupcakes oder das Einstreichen einer Torte mit 26cm Durchmesser. Sollte die Torte auch mit der Buttercreme gefüllt werden, dann sollte man die doppelte Menge an Buttercreme machen. Unsere Pulverfarben werden in 10g Verpackungen geliefert. Dabei entsprechen 10g ca. 4TL.
Für das genaue Abmessen der Farben empfehlen wir unser hochwertiges Messlöffelset: Zum Messlöffelset
Buttercreme ist die Basis für viele tolle Tortendekorationen. Wir sind von der Stencil-Technik total begeistert.
Da kann man mit einer oder direkt mehreren Farben arbeiten um schöne Dekorationen auf Torten zu zaubern.
Wichtig: Die Stencil-Folie direkt nach dem Auftragen und vor dem Kühlen der Buttercreme abziehen für glatte Ränder.
Farbbeispiele für Buttercreme
Buttercreme Basis
Blau 6 TL
bei 400g Buttercreme
Blau 4 TL
bei 400g Buttercreme
Blau 2 TL
bei 400g Buttercreme
Grün 6 TL
bei 400g Buttercreme
Grün 4 TL
bei 400g Buttercreme
Grün 2 TL
bei 400g Buttercreme
Blau 4 TL
Grün 2 TL
bei 400g Buttercreme
Gelb 6 TL
bei 400g Buttercreme
Gelb 4 TL
bei 400g Buttercreme
Gelb 2 TL
bei 400g Buttercreme
Gelb 3 TL
Magenta 1 TL
bei 400g Buttercreme
Magenta 2 TL
bei 400g Buttercreme
Magenta 4 TL
bei 400g Buttercreme
Magenta 6 TL
bei 400g Buttercreme
Gelb 6 TL
Magenta 2 TL
bei 400g Buttercreme
Pink 2 TL
bei 400g Buttercreme
Pink 4 TL
bei 400g Buttercreme
Pink 6 TL
bei 400g Buttercreme
Magenta 4 TL
Blau 2 TL
bei 400g Buttercreme
Violett 6 TL
bei 400g Buttercreme
Violett 4 TL
bei 400g Buttercreme
Violett 2 TL
bei 400g Buttercreme
Unsere Rezepte für Buttercreme
Du bist noch auf der Suche nach einem leckeren Buttercreme-Rezept? Dann schau dir unser Grundrezept für Buttercreme an. Die deutsche Buttercreme mit Vanille-Pudding ist das Rezept von Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber. Dabei kannst du das Rezept wunderbar mit Aromen wie z.B. Zitrone oder weiße Schokolade noch verfeinern. Wenn du lieber auf pflanzliche Zutaten setzt, empfehlen wir dir das vegane Buttercreme-Rezept von Lifeisbetterwithbuttercream!
